北海道　釧路の地酒　『福司』　若僧蔵人の醸し屋日記

新入社員の「あだ名はまだない」くんが今日で２６歳になりました！
お誕生日おめでとう！
まだ友達もいないこの釧路の地で
２６歳の誕生日を迎えた彼に、どうか読者の皆さんから
おめでとうの言葉をかけてあげてください！


そんな彼に、醸し屋からあだ名をプレゼントしたいと思います。
「モーリー・ブルート」とあだ名をつけます！
せっかくなので外人風に(笑)
本名を聞いてなるほどっと思ってください。

今後は「ブルート」と呼んであげてください。


そんなブルートとをつれてクリストファーと渓流釣りに行ってきました。
ブルートにはもっと釧路での暮らしを満喫してほしいのですし
冬の仕込みだけではなく釧路での遊び方を知って欲しいと思います。





今回はシカの足跡がいっぱいありましたが熊のうんこはなし！！
ブルートは渓流釣り初めてなのでまずは前日の道具選びから。
胴長と竿や仕掛けを購入！
まだはまるかわからないので安いので十分！

まずはルアーよりも餌釣りで連れる楽しさを知ってもらう事に！
慣れてきたらルアーもいいよ！

醸し屋とブルートは車なしで釧路で生活しているので
クリストファーの車に乗せてもらい
早朝出発！！！！

醸し屋は睡眠２時間半・・・・
でも寝なくてもしないないし何とかなります！






ポイント移動して二か所で釣りましたが移動して正解。
２か所目で何本かあたりがありブルートも
「ヤバい！楽しい！はまりそうです！！！」って(笑)

車がないという部分に関しては
生活的不便もありますが「遊ぶ」という部分に関しても
車がないことに不便を感じそうですね！


今後も新入社員のブルートのくしろぐらしの様子もふまえ
ブログ更新していきます！

始まりました大掃除！！！
まずは掃き掃除。
普段から掃き掃除やモップ掛けをしてはいますが
仕込み初めと仕込み終わりの大掃除は
年末の大掃除並みに徹底的に行うのが福司流。

なので格好もかなり完全防備で
マスクに上下汚れていい服装
頭にはタオルのメンバーも。
（衛生帽が汚れてしまうので）


そして完全防備班とパートさんたちに分かれ
完全防備班はライトをもって潜ります。


潜り役は精鋭のみ(笑)
心身共に鍛えられたものが潜るのです。



どこにもぐるのかというと・・・・
タンクの下の部分。
暗くて見えないのと、外側から出は埃を出し切れないので
潜りこんではいていきます。





こうやって、精鋭部隊が内側から崩し
外で集めて処理を行うのです(笑)


それがすべて終わると
次にブラッシング。
デッキブラシでしっかりと擦ります！！！！
たまに撫でているだけの人がいますが、そんなのはダメ！
しっかりと汚れを見つけ撃退！！


新人M君にもブラシの極意を教えました(笑)


新入社員M君（あだ名はまだない）、実は釧路生活をしていますが
醸し屋同様車がない生活をしています。
不便だといっておりますが、それでもないならないなりの生活を今しているところです。

将来的に車を買うことになるかもしれませんが
個人的には、車の無いIターン移住者が見つける釧路の面白みに注目しています(笑)
どんな休日を過ごしてどんな発見をするのか。

とりあえず、醸し屋のおすすめなどは伝えていこうと思います！
新入社員M君（あだ名はまだない）くしろIターン日記もお楽しみに(笑)