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Author:醸し屋 カズマ
小さい頃から酒蔵に憧れて、東京農業大学 醸造科学科入学。卒業後酒類総合研究所で研究生としてお世話になりました。
その後、北海道釧路の唯一の酒蔵、福司酒造(株)製造部に就職。
このブログが釧路に遊びに来るきっかけになってくれるとありがたいです。魚もお酒もおいしい釧路!是非、福司で1杯飲んでみてください♪
蔵一番の若手の26歳。蔵で見かけた若僧がいたら、僕です(^o^)
最近Web Shop『霧福屋 kirifukuya』を引き継ぎ、2代目店長として奮闘中!直売店も大盛況☆釧路に来たら遊びに来てください〜(^u^)
▲ 純北海道産 ハマナス花酵母使用純米酒
【売店のお知らせ】
地酒 福司では、細々と直売店をOPENしました!小さいお店なので、すべて手作りなんですが、釧路に来た際は是非お立ち寄り下さい(^u^)
★☆★☆営業時間★☆★☆
平日/10:00〜16:00
土曜/10:00〜14:00
【日曜祝日お休み】
見学/要予約
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基本的には小さな蔵なので、休日などで『どうしてもこの日じゃないといけない!!』などの要望がありましたら、ブログにて相談にのります。
どうぞお気軽に言ってくださいね!
出来るだけ対応します〜(^o^)
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